沙棘果富含200余種生物活性成份，是少有的集不飽和脂肪酸、維生素、微量元素、類黃酮物質于一體的神奇植物果實。沙棘具有免疫調節和調節血脂、止咳利肺、消食化滯、活血化瘀、健脾養胃等功效，可增強人體細胞免疫、體液免疫、巨噬細胞的吞噬功能，從而增強人體抗病能力1977年，沙棘正式被列入《中華人民共和國藥典》，國家醫藥局和衛生部聯合公布沙棘為藥食同源植物，被譽為“維生素寶庫”。